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La Cosecha  |  16 diciembre de 2023  |  12:00 AM |  Escrito por: Administrador web

Diana Cerón, una artista en la gastronomía quindiana fue la invitada del chef Nicolás de Zubiría en su programa para Sony Channel

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El tercer episodio de la segunda temporada del programa de televisión, Aventura Gastronómica Colombia, que se emite por Sony Channel, tuvo como protagonista a la quindiana Diana Cerón, que compartió experiencias, conocimiento y creatividad culinaria junto al chef Nicolas de Zubiria, a quien le dio a conocer la magia, no solo del departamento sino de su restaurante.

Diana es una empresaria pero por encima de todo una artista en la gastronomía desde hace más de 10 años, que cuida todos los detalles en sus preparaciones y mucho más si se trata de cocina de autor, en la que explora nuevas recetas y donde las fusiones con otras culturas hacen parte importante de la reinvención de los platos típicos.

Aventura Gastronómica Colombia se emite los viernes a las 9:30 p.m. en el canal Sony Channel.  

En El Quindiano conversamos con Diana Cerón sobre su talento artístico, la pasión con la que hace cada preparación, sus influencias, creatividad, gustos, sabores, texturas y cómo se sintió siendo embajadora de la gastronomía quindiana ante el mundo. Y claro, también hablamos del Restaurante Cerón, su empresa en Armenia a la que le ha dedicado tiempo, talento y un gran esfuerzo.

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