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Economía  |  05 septiembre de 2018  |  12:00 AM |  Escrito por: Rubiela Tapazco Arenas

Desde el Quindío, Colombia Orgánica Expo Internacional 2018 brindará lo mejor a los agricultores

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Hoy se cumple la presentación de la Feria Colombia Orgánica Expo Internacional 2018 que tendrá lugar en el centro cultural metropolitano de convenciones en Armenia, entre el 10 y el 12 de septiembre, según lo indicó Juan Diego Herrera director del evento.

Colombia Orgánica Expo Internacional 2018, contará con un importante marco académico durante el cual se mostrará a los productores del Quindío y Colombia, la fuerza que la agricultura orgánica ha alcanzado para lograr su prevalencia en la región y el país.

Nuevas tecnologías

La Federación Nacional de Agricultura Orgánica, promotora de la iniciativa con el auspicio del gobierno seccional, mostrarán las nuevas tecnologías para la transformación de los cultivos y presentará a los actores que en Colombia trabajan para incentivar la producción de este tipo y la comercialización de los productos en un mismo marco, acercando dicho conocimiento a los cultivadores de la región.

La feria tiene como sede al departamento del Quindío por cuanto se trata de una propuesta nacida en la región teniendo en cuenta que es un territorio biodiverso, con variedad de climas que permite la producción agrícola diversa, además de brindar el apoyo a los agricultores orgánicos.

Clúster de investigación

Desde la Federación, existe el interés de establecer el clúster de investigación en el departamento del Quindío y acompañar los esfuerzos de la gobernación, para incrementar los emprendimientos en agricultura orgánica que en la actualidad tiene a mil familias convertidas en muestra y laboratorio para los proyectos futuros.

En la parte académica congregará a 60 expositores incluidos laboratorios de biotecnología que avanzan en tareas serias relacionadas con todos los aspectos que competen a la agricultura limpia y productores que mostrarán que sus esfuerzos rinden frutos.

Adicionalmente, estarán presentes las entidades certificadoras, para que expliquen la forma de adelantar los procesos con ese fin y comercializadoras, así como una variada muestra de productos orgánicos del Quindío, para hacer la interacción no solo académica sino comercial.

78 stand

El propósito es la transformación de los cultivos del Quindío, para lo cual se contará con novedosa muestra tecnológica, que permitirá durante la feria elaborar leche de banano, mermelada de gulupa, salsa de tomate, paté de cerdo y otros productos que sorprenderán a los asistentes.

Mientras tanto para la muestra comercial se adaptará el centro de convenciones con 78 stand y la presencia de empresas que le apuestan al departamento del Quindío y a la agricultura orgánica.

Espacio

Un aspecto importante de la feria será la masiva presencia de niños provenientes de escuelas de los doce municipios del Quindío en compañía de sus padres y docentes y el mariposario del Jardín Botánico.

La feria será el espacio para mostrar que la agricultura orgánica dejó de ser la tarea de unos pocos productores, para convertirse en una necesidad del mercado, teniendo en cuenta que los compradores se interesan por el consumo de alimentos producidos en forma limpia, inocuos y orgánicos para sus familias, lo que pone al Quindío en un nivel diferente de competitividad.

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