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Economía  |  30 enero de 2018  |  12:00 AM |  Escrito por: Rubiela Tapazco Arenas

Gobierno del Quindío y asociaciones agrícolas pusieron en marcha proyecto que garantiza comercialización de frutas y hortalizas

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El ‘Plan de asistencia técnica integral para el mejoramiento de la comercialización de productos frutícolas y hortícolas de las organizaciones de productores en el departamento del Quindío’, fue socializado ante 18 asociaciones campesinas beneficiarias de la iniciativa.

El convenio suscrito por la gobernación del Quindío y Asohofrucol para acompañar permanentemente a las organizaciones de este tipo en la articulación directa con mercados regionales, nacionales e internacionales de productos frescos y transformados fue expuesto frente a los integrantes de las 18 asociaciones de productores y campesinos del Quindío.

El secretario de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Carlos Alberto Soto Rave, explicó que se trata de un acompañamiento socio-empresarial y técnico para trabajar en el fortalecimiento de las asociaciones, generar las garantías de participación de todos los productores y lograr que los recursos se manejen de manera transparente y democrática.

Adicionalmente, se pretende lograr una cultura de empresarismo rural, donde los asociados puedan manejar cifras específicas de costos de producción o de promedios de venta anual, para que tengan claridad sobre costos y utilidades al momento de iniciar negociaciones con posibles compradores y fortalecer la calidad y la fidelización.

El objetivo es garantizar la articulación entre la oferta y la demanda y que sean los mismos campesinos, a través de la asociación, los que vendan a los consumidores o demandantes de sus productos finales, evitando la intermediación y garantizando calidad, de manera que ellos reciban la mayor cantidad de dinero”, agregó el secretario de Agricultura.

Por su parte, Óscar Hernando Gallego Giraldo líder departamental de Asohofrucol en el Quindío, reconoció que el convenio se materializó gracias al análisis hecho por la secretaría de Agricultura, que caracterizó a 108 organizaciones en el departamento, encontrando que el eslabón más débil de esta cadena productiva era la consolidación de la oferta comercial. “Si las asociaciones de productores comercializan en forma conjunta, tienen una oferta que podrán cohesionar con los aliados comerciales y lograr tanto en el área técnica como en la socio-empresarial estructurarse bien para cumplir con toda la normatividad tributaria, contable y técnica, de tal manera que lograrán ser competitivos en los mercados actuales”.

La representante de Quimquinagro Luz Mary Sáenz Osorio, resaltó la importancia de este proyecto y expresó: “Asohofrucol y la Gobernación están haciendo una labor muy ardua tratando organizar los gremios. Esta es una oportunidad que tenemos que aprovechar porque tiene el liderazgo de personas que conocen del tema, y que han hecho un diagnóstico muy acertado sobre lo que necesitamos. Esto es lo que nos falta para que las asociaciones que realmente están funcionando y que están organizadas tengan una comercialización con precios justos que mejoren el nivel de vida de los productores, ya que se puede tener la seguridad que lo que se está produciendo puede tener un canal de comercialización adecuado”.

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