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Economía  |  20 diciembre de 2017  |  12:00 AM |  Escrito por: Rubiela Tapazco Arenas

Productores rurales del Quindío cuentan con el aval del Invima para comercializar sus alimentos procesados

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La Notificación Sanitaria de Alimentos INVIMA, le fue entregada a  20 productores y emprendedores rurales del Quindío quienes adquirieron certificado que garantiza la inocuidad y salubridad en los productos que cultivan y comercializan,  dinamizando la compra y venta de los mismos, lo que les permite alcanzar un mayor fortalecimiento de las microempresas rurales, uno de los propósitos del gobernador del Quindío Carlos Eduardo Osorio Buriticá.

Con la consecución de este registro, los emprendimientos y asociaciones campesinas se fortalecen a través de la formalización de empresas y sectores productivos agropecuarios del departamento, esta vez con el apalancamiento de empresas de café, productos lácteos, productos panificados y conservas de frutas y hortalizas.

El mandatario de los quindianos entregó los registros que certifican que cada asociación o emprendedor cumple con las normas necesarias para poner su producto en el mercado, durante acto en el que instó a los beneficiados a continuar trabajando para ofrecer cada día sus productos e invitó a los quindianos a comprarles para fortalecer las cadenas productivas nacidas en el campo local. 

 “Siempre se ha dicho que nosotros tenemos descuidado el campo y queremos demostrar con hechos que eso no es verdad, al campo le hemos puesto todo el amor y todo el cuidado necesario. Con la entrega del registro Invima a estos emprendimientos la gente tendrá la seguridad de que estos cumplen con todas las condiciones de salubridad. Debemos apoyar lo nuestro, tengan confianza, son productos buenos y hechos con mucho amor, vale la pena comprar los productos de nuestros campesinos”, afirmó el gobernador.
 Los representantes de las diferentes asociaciones destacaron el apoyo de la Gobernación a través de la Secretaría de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente.

Entre ellos Carlos Alberto Olarte Quiroz, representante legal de la Asociación Herencia Campesina del Quindío expresó: su agradecimiento con esta administración.

Lllevamos casi un año trabajando con estos proyectos, hoy somos un gran número de asociaciones que contamos con estos beneficios, ahora recibimos el registro Invima y posteriormente los códigos de barras que nos servirán para aumentar nuestras ventas. Con esto tenemos la seguridad de empezar a producir y a vender nuestro producto al mercado con todas las garantías, dándole al público la confianza de que estamos vendiendo un producto de buena calidad”

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